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ナスのレッスン♪

Posted by YUKA☆☆☆ on 03.2012 DIARY
6月におじゃましました
夙川のお料理教室、vege vege vege弊先生のレッスンにて♪

いつも、とっても素敵なflowerアレンジメントが
飾られています♪

201206213.jpg

今回はナスのお料理レッスンです♪

ナスの天日干し♪
201206211.jpg

ナスを天日干しにすると、炒めた時に
すごし歯ごたえが残り、油の量も少しで
済むそうです!

201206212.jpg

レッスン中、様々な技やpointを教えて頂けるので
見逃さないように~^^

201206214.jpg

こちらで使われた麺は、乾麺ですが
お湯で戻す時間も適当でOKなのが
とてもお手軽です!


ナスのお色に合わせて、パープルに統一された
テーブルコーディネートが素敵です♪
201206216.jpg

☆干しなすと肉団子の黒酢あん
☆なすの和え麺


そしてデザートは♪
201206217.jpg

☆豆腐の生姜シロップがけ

お野菜たっぷり、どのお料理もとっても美味しくて
何時も楽しみです(*´∀`*)
ご一緒下さいました皆様ありがとうございました♪

プロフィール

YUKA☆☆☆

Author:YUKA☆☆☆
講師名 木村 有伽

DECOクレイクラフトアカデミー認定教室です

ホームページはこちら♪



★フラワーコース、トロピカルフラワーコース、クリエイティブコースⅠ・Ⅱ資格取得★



明るくアットホームな教室で、クレイを皆様に楽しんでいただけるよう心がけております。

シンプルで完成度の高い作品作りを目指し、一つ一つ丁寧に基本からマスターして頂けるよう、ご指導させていただきます。

初めての方には、体験レッスンもご用意しております。

☆オリジナルギフトオーダーも承っております。
お祝いやお見舞い等、ご希望・ご予算に応じて
対応させて頂いております。


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