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山芋Lesson♪

Posted by YUKA☆☆☆ on 16.2015 DIARY
ポカポカ陽気の祝日♪
夙川の「野菜のお料理教室vege vege vege
まきちゃん先生のレッスンへ~♪


2015021102.jpg


この日のテーマは私の大好きな
≪山芋≫

メニュー
*山芋のホワイトグラタン
*焼き山芋とアボカドの海苔サラダ
*抹茶の豆腐ティラミス


2015021101.jpg

可愛いSTAUBに熱々のホワイトグラタン~!
想像するだけで美味しそう(*‘∀‘)



ではでは、Lessonスタート♪


グラタンの中身の白いお野菜

2015021103.jpg



白いお野菜に白い山芋投入~♪

2015021104.jpg


失敗知らずの、簡単ベシャメルソースの
作り方、それにカリフラワーやアボガドの
美しいカットの仕方等々
いつも、美味しいコツがギュッと詰まったレッスン
は、お家でも即実行できるのが嬉しいです(^^♪


ではでは、頂きま~す♪



こちらは、焼き山芋とアボガドの海苔サラダ♪

2015021105.jpg

シンプルなのに、海苔の風味とうまみで頂くこちらのサラダ!
美味しくて、もりもり頂けちゃいます!
実はこちら、早速お家で再現して旦那さんにも大好評♪



熱々の山芋のホワイトグラタン!

2015021106.jpg

エノキにユリ根、カリフラワーの食感に
山芋のトロトロ感が合わさって、とっても優しいお味に~
ヘルシーで美味しくて、こちらもリピ間違いなし!



お待ちかねのデザート♪

2015021107.jpg



抹茶と豆腐のティラミス♪

2015021109.jpg

上品なお豆腐の味がお口いっぱい広がる美味しさに、
お腹いっぱいでもペロリと完食です(笑)

旦那さんは残念ながら抹茶が苦手なので
ココアで代用して作ってみようかな~



この日のバディちゃん
ぬくぬくソファーで眠そうでした

2015021108.jpg



来月のテーマは<春菊>
楽しみです( *´艸`)


プロフィール

YUKA☆☆☆

Author:YUKA☆☆☆
講師名 木村 有伽

DECOクレイクラフトアカデミー認定教室です

ホームページはこちら♪



★フラワーコース、トロピカルフラワーコース、クリエイティブコースⅠ・Ⅱ資格取得★



明るくアットホームな教室で、クレイを皆様に楽しんでいただけるよう心がけております。

シンプルで完成度の高い作品作りを目指し、一つ一つ丁寧に基本からマスターして頂けるよう、ご指導させていただきます。

初めての方には、体験レッスンもご用意しております。

☆オリジナルギフトオーダーも承っております。
お祝いやお見舞い等、ご希望・ご予算に応じて
対応させて頂いております。


お問い合わせやご感想などお気軽に
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